圆筒装着白糊糊,每天早晚挤一挤是生肖牛。生肖牛一般指牛。丑牛，十二生肖之一，地支的第二位。牛毕生忠于主人，一生辛苦劳作、埋头苦干，只做贡献，不计回报，丑时老牛反刍最细、最慢、最舒适。

牛年出生的人――勤勉踏实。性格，沉默寡言，为人正直，纯朴，不愿伪装表面，富于耐性的同情心，具有勤劳，努力、坚毅的习惯，思考力强，坚持己见，容易失去益友，有老大气概，做事很精细，晚年将鸿图大展。

牛一直都是劳动人民勤勤恳恳的象征。牛吃进去的是草，挤出来的却是奶，工作时任劳任怨，收获时也从不要求主人给予更多的赏赐。余秋雨先生曾经说过中华文明不远征的关键因素是因为我们长期以来都是自给自足的农耕文明，而农耕文明的标志性劳动力之一就是耕牛。